旨み処 本丸では新型コロナウイルス感染防止策を実践しております。

旨み処本丸では新型コロナウイルス感染防止対策について、
お客様に安心して食事をしていただくために、次のような対策を実施しております。

本丸が変わりました！

旨み処 本丸では3月より本格蕎麦の提供とランチを始めました！
2014年2月迄、足立区花畑3丁目にて営業しておりました「生そば 和屋」が草加 本丸に引越して参りました。

蕎麦＆桜肉の旨み処 本丸ではその時期に一番良いそば粉を厳選し、丹精込めてお客様に喜ばれるよう打っております。
季節感を大事にお客様に常に楽しい食事をしていただけるよう心がけております。
蕎麦はもちろんの事、魚介類から桜肉(馬肉)料理まであらゆる食材を提供して参ります。
そば粉は100％国産蕎麦粉を使用、魚介類は築地、足立の市場で仕入れ野菜、米は埼玉県吉川産＆越谷産を使用しております。
中でもこだわりの逸品はそば屋では欠かせない鴨料理！
人気メニューは鴨汁そばがき、鴨皮ぽん酢、鴨づくしの串揚げ、鴨焼きなどがございます。
昼間はお得な蕎麦ランチを、そして夜はお酒とそばと桜肉を楽しめる場所として地元の皆様にごひいきにして貰っております。

お蕎麦だけでの御来店大歓迎です。お近くにお寄りの際は是非お立ち寄りくださいますよう宜しくお願い致します。

忘年会＆新年会　各種宴会受付中！

旨み処 本丸では忘年会・新年会　各種宴会受付中でございます。

お客様のご要望に細かくご対応させていただきます、是非 048-943-1010 迄お電話下さい。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

※馬鍋に関しましてお知らせ※

馬鍋ご希望のお客様へ、お知らせいたします。
馬鍋は、事前予約が必要となっております、誠に恐れ入りますが
来店前にお電話　048-943-1010　にてご予約の程宜しく御願い致します。