皆様はじめまして、店長の岡野と申します。

旨み処 本丸のホームページを御覧頂き、ありがとうございます。

馬肉の素晴らしさをもっと広く皆様に知って頂きたいという思いから、

2011年3月より草加市に「旨み処　本丸」をオープンさせていただきました。

本丸では、すべての食材にこだわり、特に馬肉は新鮮で良質の部位のみを

使用しております。

本丸を通して馬肉が身近な食材になり皆様の健康を支えられるよう、

これからも皆様に喜ばれる馬肉料理を提供したいと思っております。

美味しい料理、旨い酒を媒体として、気持ちイイサービス空間を目指し、

日々勉強中でございます。

ご家族でのお食事、お友達同士の気軽な集まりにもご利用いただけるお店づくりを

目指しております。

お近くにお寄りの際は是非一度「旨み処　本丸」にお越し下さい。